Anda sedang mencari inspirasi resep 63. mie ayam solo rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 63. mie ayam solo rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 63. mie ayam solo rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 63. mie ayam solo rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie ayam ala aq yaa enak lainnya. Mie Ayam adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Selain bakso, makanan ini ternyata tidak kalah digandrungi oleh berbagai kalangan mulai dari anak kecil hingga orang tua.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 63. mie ayam solo rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 63. Mie Ayam Solo Rumahan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 63. Mie Ayam Solo Rumahan:
- Siapkan 250 gr Mie Telor Kemasan
- Gunakan Sawi / caisim
- Sediakan Kulit Pangsit Goreng
- Gunakan Kecap asin
- Sediakan Minyak Goreng
- Gunakan Minyak Ayam :
- Siapkan Kulit ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan Bahan + Bumbu Halus Topping Ayam :
- Sediakan 250 gr dada ayam fillet
- Sediakan 6 siung bamer
- Sediakan 5 siung baput
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan jahe
- Siapkan kunyit
- Siapkan Bahan tambahan ayam :
- Siapkan Kecap manis (sesuai selera)
- Ambil Sereh geprek
- Ambil Lengkuas geprek
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Ambil Merica bubuk + Gula + Garam + penyedap rasa
- Sediakan Air
Bila Anda tidak mau repot-repot untuk membuat sendiri mie mentahnya di rumah. Bahan : Hai Cooking Lover… Kali ini Almo akan share sebuah rahasia bagaimana membuat Mie Ayam Ceker ala Solo, sebelumnya perlu diketahui bahwa Mie Ayam sebenarnya berasal dari negeri Tirai Bambu, yaitu China, namun karena invasi dan kemajuan jaman akhirnya makanan ini bisa memasuki Indonesia dan dikembangkan dengan selera daerah masing-masing. nah, kali ini Almo akan share resep Mie Ayam versi Jawa. Sama seperti pada proses membuat resep mie ayam yang lain, resep mie ayam khas Solo ini dibuat dengan perpaduan bumbu rempah khas solo yang sudah disesuaikan dengan selera masyarakat sekitar. Nah, jika anda ingin mencoba membuat sendiri mie ayam solo yang enak dan lezat dirumah, kali ini kami akan membagikan tips dan panduan cara membuat menu olahan mie ayam khas dari Solo yang bisa anda.
Langkah-langkah membuat 63. Mie Ayam Solo Rumahan:
- Siapkan panci, masukkan air rebus ayam selama 7 menit. jangan buang air rebusan, karena bisa digunakan untuk kaldu. angkat. dinginkan ayam. ambil kulitnya. sisihkan. jika ayam sudah dingin, potong dadu atau disuwir, sesuka selera. sisihkan.
- Haluskan bumbu topping ayam. panaskan minyak. tumis bumbu halus beserta daun jeruk + lengkuas + daun salam + sereh sampai layu. kemudian masukkan ayam dadu, tambahkan air kaldu rebusan ayam. tambahkan kecap + bumbu pelengkap. koreksi rasa. jika sudah pas, biarkan ayam sampai air sedikit menyusut. agar bumbu meresap. sisihkan
- Membuat minyak ayam : cincang bawang putih, panaskan minyak, goreng kulit ayam saat minyak sudah panas, goreng juga baput nya, goreng sampai kulit ayam kering. aduk terus supaya bawang tidak gosong. angkat minyak saring kulit dan baputnya.
- Masak mie : siapkan panci, rebus air sampai masak, masukkan mie telor. rebus kurleb selama 2 menit sampai empuk lalu masukkan sawi. angkat. tiriskan.
- Pada wadah mangkuk, letakkan 2sdm minyak ayam + 1sdm kecap asin tambahkan lada. letakkan pula mie, lalu aduk sampai tercampur rata. lalu beri topping ayam dan pangsit goreng. jadi deh 😁
Resep Mie Ayam Khas Solo Asli Yang Melegenda - Hay pecinta mie se Nusantara pasti pada suka dengan Mie Ayam Solo kan, yah mie ayam ini memang ada disetiap kota, dengan rasa yang enak dan gerobak coklat yang menjadi cirikhasnya, membuat banyak orang suka dengan Mie Ayam Solo ini. Cara membuat mi ayam Solo juga tidak sulit diterapkan. Jika sebelumnya, sudah dibahas tentang Mie Ayam Jakarta, beda lagi dengan resep mie ayam Solo. Sebenarnya, tidak ada perbedaan yang signifikan mengenai bahan dan cara pembuatannya. Namun, teknik yang berbeda tentu saja akan mempengaruhi cita rasanya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 63. Mie Ayam Solo Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
