Sedang mencari inspirasi resep sop ayam ala pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam ala pak min klaten yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam ala pak min klaten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam ala pak min klaten enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam ala pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Ayam ala Pak Min Klaten:
- Ambil 500 gram Tulang Ayam
- Ambil 4 Cm Kayu Manis
- Ambil 4 Lembar Daun Jeruk (buang batangnya)
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Gunakan Bahan Iris
- Sediakan 2 Buah Wortel
- Gunakan 1/2 Buah Kol
- Sediakan 5 Buah Buncis
- Sediakan 1 Batang Daun Bawang
- Siapkan 1 Batang Seledri
- Siapkan Bahan Geprek
- Sediakan 4 Cm Ruas Jahe
- Ambil 8 Butir Bawang Putih
- Sediakan 3 Batang Sereh (ambil bagian Putihnya)
- Siapkan Bumbu Lain
- Siapkan 1 Sdm Lada Halus
- Ambil 1 Sdt Garam
- Ambil 1 Sdt Penyedap Rasa
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Sediakan Bawang Goreng
Langkah-langkah membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten:
- Cuci Bersih Tulang Ayam, rebus tulang ayam hingga empuk dan untuk menghilangkan darah. Bilas dengan air mengalir, kemudian sisihkan terlebih dahulu. Siapkan bahan bahan yang di iris kemudian sisihkan.
- Masukan Tulang Ayam, wortel, semua bahan yang di geprek, 3 lembar Daun Salam, 4 lembar Daun jeruk yang sudah di buang batangnya, 4 cm kayu manis. Masak hingga wortel menjadi empuk.
- Setelah wortel empuk, kemudian masukan kol, buncis, daun bawang dan seledri. Masukan 1 Sdm Lada halus, 1 sdt garam, 1 sdt penyedap rasa. Koreksi rasa bila ada yang kurang silahkan di tambahkan. Angkat dan tambahkan bawang goreng secukupnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam ala Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
