Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. For spicy food lover, this Ayam bumbu rujak can be a perfect choice.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu rujak memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bumbu rujak:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 1 buah cabe rawit kalo pengen pedes tinggal di tambah sendiri
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Terasi
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Kecap
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Masako
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu rujak:
- Potong ayam jadi 3 bagian, bersihkan, rebus sampai setengah matang lalu tiriskan
- Blender jadi satu cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi dan tomat dengan sedikit air
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Jika sudah harum tambahkan sedikit air
- Masukkan ayam yang sudah di rebus
- Bumbuh i dengan masako, garam, gula dan kecap
- Aduk sesekali, jika air sudah menyusut matikan kompor dan ayam siap di sajikan
Tak heran jika ayam telah disajikan dengan ragam cara dan tampilan. Salah satu yang bisa Anda coba adalah ayam bumbu rujak. Sesuai namanya, bumbu pada kreasi sajian ayam kali ini terasa segar, tapi masih cocok dimakan bersama nasi hangat. Bumbu rujak buah seperlunya; Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Ayam yang sudah dipotong itu campurkan saja dengan bumbu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
