Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Sediakan 500 gr ayam
- Gunakan Bumbu ukep ayam instan
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 8 cabe merah keriting
- Ambil 15 cabe rawit (sesuai selera pedasnya)
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 1 buah tomat (boleh skip)
- Ambil Bumbu tambahan :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 5 cm laos geprek
- Gunakan 1 sdm Gula merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih potongan ayam, kemudian ukep dengan bumbu ukep ayam instan.
- Kemudian goreng ayam, tidak usah terlalu kering. Sudah agak keemasan di angkat.
- Haluskan bahan bumbu halus. Jika menggunakan blender, bumbu di masak sampai air menyusut, baru beri minyak goreng, agar saat menumis tidak mletus2 ditangan. Lalu masukkan daun jeruk, sereh, laos dan daun salam.
- Setelah diberi minyak goreng. Tumis sampai harum. Lalu tambahkan gula merah dan garam secukupnya dan juga kecap manis. Masukkan ayam yg sudah digoreng kedalam bumbu.. lalu tambahkan 100 ml air, masak hingga air menyusut dan meresap. Jangan lupa test rasa.
- Jika menginginkan untuk memanggang. Bisa langsung dipanggang di teflon, dsini saya gunakan aluminium foil untuk membungkus ayam bumbu rujaknya. Kemudian bru saya panggang diatas teflon. Dan jangan lupa untuk membolak balik bungkusan tsb dan ttp mengecek dg membuka aluminium foilnya ya agar tidak gosong.
Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
