Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak cabai hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak cabai hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak cabai hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu rujak cabai hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak Cabai Hijau menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rujak Cabai Hijau:
- Gunakan 7 potong ayam ukuran sedang
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 10 cabe hijau keriting
- Siapkan 15 cabe rawit hijau sesuai selera
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil bumbu kasar
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh yang agak besar di geprek
- Siapkan 5 cm lengkuas di geprek
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil garam
Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak Cabai Hijau:
- Cuci potongan ayam, rebus hingga empuk dan goreng sebentar, sisihkan dulu.
- Tumis bumbu halus dan masukan daun jeruk, batang sereh, lengkuas dan daun salam, tumis hingga bumbu matang dan harum.
- Setelah harum masukan gula merah, kecap manis dan garam sesuai selera. masukan ayam yang sudah d goreng, tuang air matang kurang lebih 100ml, aduk2, tunggu sampai mendidih dan air menyusut serta meresap. cek rasa, udah oke, angkat dan sajikan☺️
Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja. Cara pembuatan ayam bakar bumbu rujak. Masukan daun jeruk, serai dan air secukupnya. Tambahkan bubuk cabai sesuai selera, lalu aduk hingga mendidih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak Cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
