Lagi mencari ide resep cilok ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cilok Isi Ayam Bumbu Kacang enak lainnya. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Ayam memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok Ayam:
- Sediakan 4 ons sagu
- Sediakan 3 ons terigu
- Gunakan 1 sdm penyedap rasa
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 3 btg daun bawang
- Ambil Isian ayam:
- Ambil 125 gram filet ayam atau 1/2 dada ayam
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 2 bh bawang merah
- Ambil 1/2 sdt kecap
- Ambil Secukupnya garam, penyedap rasa dan lada bubuk
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Lihat juga resep Cilok isi ayam bumbu kacang enak lainnya. Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk Restoran! Sangat menyukai bidang makanan seperti memasak dan kuliner.
Cara menyiapkan Cilok Ayam:
- Potong2 ayam sesuai selera. Tumis duo bawang. Masukan ayam, beri kecap, garam, penyedap rasa dan lada bubuk.
- Masak hjngga ayam matang dan air susut. Koreksi rasa.
- Campurkan terigu, sagu dan penyedap rasa dalam wadah. Iris halus daun bawang.
- Rebus air dan tambahkan garam. Rebus hingga mendidih. Test rasa asin sesuai selera.
- Siram air mendidih pada campuran tepung sedikit demi sedikit. Aduk rata
- Penambahan air sampai adonan bisa di pulung2. Seperti ini ya bun….
- Ambil sebesar baso adonan lalu isi ayam. Taburi tangan dengan sagu bila adonan lengket.
- Bentuk bulatan2
- Rebus air hingga mendidih. Masukan cilok.
- Rebus hingga cilok mengapung ke permukaan.
- Cilok ayam kenyal kenyol siap di nikmati bersama sambel kacang atau di masak menjadi hidangan lainnya. Selamat mencoba….
Pernah mengikuti beragam pelatihan memasak dan bercita-cita menjadi seorang chef. Cara membuat cilok ayam, pertama didihkan air, sambil menunggu air mendidih kita siapkan sagu dan terigu di wadah/baskom kemudian aduk hingga tercampur sagu dan terigunya; Siapkan juga isian ayam yang sudah dirajang dicampur dengan penyedap rasa dan lada; Cicipi, kalau sudah pas sisihkan sejenak Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera. Lada halus sedikit saja sesuai selera. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
