Anda sedang mencari ide resep cilok isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok isi ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cilok is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci, a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is usually about the same size as another Indonesian favourite bakso meatballs.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok isi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok isi ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok isi ayam:
- Gunakan 1/4 kg Daging ayam
- Ambil 10 Sdm Tepung Tapioka
- Gunakan 10 Sdm Tepung Terigu
- Sediakan Secukupnya Daun seledri
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil secukupnya Masako
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 sdm Jangan lupa tambahkan air panas dan margarin yg dilelehkan
Resep Cilok Isi Daging - Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji. Arti nama cilok ini berasal dari kata aci di colok, yang dimaksudkan sebagai aci yang ditusukkan ke lidi atau tusukan bambu yang biasa dipakai untuk menusuk sate. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu. Cilok (Aksara Sunda Baku: แฎแฎคแฎแฎงแฎแฎช) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Cara membuat Cilok isi ayam:
- Bersihkan daging ayam lalu rebus kalau boleh pada saat di rebus cukup campur dengan garam dan air hingga matang.
- Haluskan Bawang merah,Bawang putih dan garam.
- Lalu campurkan Tepung Tapioka,Tepung Terigu,masako,merica,bumbu halus,daun seledri yang sudah di iris tipis dan masukkan air perlahan-lahan yang sudah di campur margarine biar adonan rata dan tidak lengket.
- Setelah adonan jadi satu buat sperti bola2 bakso jangan lupa sisipkan daging ayam di tengah adonan yang sudah di buat bola2 lalu stelah itu masukkan di air yang panas untuk di rebus.
- Lalu setelah matang campurkan di saus sesuai selera yang sudah di siap kan.Maaf ya masalah saus tidak tertera ๐
- Sekian dan selamat mencoba๐๐๐๐
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Salah satu isi cilok yang sangat populer adalah cilok isi ayam. Tidak berbeda jauh dengan cara buat cilok, untuk membuat cilok isi ayam juga sangat mudah. Untuk membuat cilok isi ayam, Anda hanya perlu menambahkan isi daging ayam. Kali ini Dapur Sederhana ingin sharing bagaimana caranya membuat Cilok Isi tentunya cukup mudah untuk di praktekan dirumah, Dan untuk bahan-bahannya ada.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
