Sedang mencari ide resep ayam tempe rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tempe rica rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tempe rica rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tempe rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tempe rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Tempe Rica Rica menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Tempe Rica Rica:
- Gunakan 500 gr Ayam
- Sediakan 1/4 papan tempe
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan Dihaluskan
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 12 cabe rawit
- Gunakan 1 cabe merah besar, buang biji
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 daun salam
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2,5 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 L air
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tempe Rica Rica:
- Rebus ayam sebentar, buang airnya. Goreng setengah matang
- Haluskan bumbu, beri air sedikit
- Masukan minyak, masukan bumbu, lengkuas, daun salam, sereh. oseng sebentar
- Masukan ayam dan tempe
- Masukan air, gula, garam, kaldu bubuk. tunggu kurleb 20 menit
- Koreksi rasa. masukan kemangi, matikan kompor
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tempe rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
