Anda sedang mencari inspirasi resep usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Akhirnya setelah ratusan purnama berganti, ngolah jeroan ayam lagi. Kalo di resep sebelumnya ada ayam bumbu rujak, kali ini usus ayamnya yg saya buat bumbu rujak. Tes drive aja, dan ternyata wenaak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan usus ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah usus ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Usus ayam bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Usus ayam bumbu rujak:
- Gunakan 500 gr usus Ayam cuci bersih,rebus sebentar buang airnya,potong²
- Siapkan 300 ml air
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 btg daun bawang potong²
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 btr bawang merah
- Gunakan 4 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
Sambil terus membakar ayam, balurkan bumbu rujak yang kental tersebut sampai rata ke seluruh bagian. Lakukan hal tersebut terus sampai ayam benar-benar matang. Sajikan dengan lele goreng di piring. Lihat juga resep Usus Tumis Bumbu Kuning enak lainnya.
Cara membuat Usus ayam bumbu rujak:
- Tumis bumbu halus masukkan serai,lengkuas,daun jeruk dan daun salam tumis hingga wangi
- Masukkan usus ayam tuang air tambahkan garam dan gula masak hingga air menyusut
- Tes rasa masukkan potongan daun bawang masak sebentar angkat dan sajikan
Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Tata bumbu dan usus di atas daun pisang, tutup bumbu lagi. Usus ayam bumbu bali. foto: Instagram/@spykuliner. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai : usus ayam bumbu rujak, usus ayam bumbu rujak, resep usus ayam bumbu rujak, masak usus ayam. Merdeka.com - Usus adalah salah satu bagian dari jeroan ayam yang banyak dimanfaatkan dan diolah menjadi aneka hidangan yang menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Usus ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
