Lagi mencari ide resep cilok ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Buat bumbu kacang : Goreng duo bawang dan cabe merah hingga layu. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok Ayam Bumbu Kacang memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok Ayam Bumbu Kacang:
- Siapkan 150 gr ayam filet bgian dada
- Siapkan 10 sdm tepung kanji
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1 btg daun bawang
- Gunakan 5-6 sdm air es (secukupnya)
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bwg putih
- Gunakan 1 sct Ladaku
Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang.
Langkah-langkah membuat Cilok Ayam Bumbu Kacang:
- Blender bahan bumbunya. Setelah halus masukkan daging ayam fillet (yg sudah di cuci bersih) tambahkan sedikit air es (agar mudah saat memblender) blender smp halus.
- Dalam wadah, campur tepung kanji, terigu, garam, penyedap daging ayam yg sdh di blender dan daun bawang. Aduk rata tambahkan air es secukupnya saja smp adonan dapat di pulung dan tdk lengket di tangan. Bentuk/bulatkan adonan dgn bantuan sendok.
- Panaskan air smp mendidih, tambahkan 1 sdm minyak goreng masukkan cilok yg sudah di bentuk. Masak smp cilok mengambang/timbul angkat dan tiriskan.
- Penyajian: tata cilok di piring, ambil beberapa sendok bumbu kacang homemade seduh dengan air hangat(resep bumbu kacang homemade sdh di posting). Siram atas ciloknya taburi bawang goreng. Done ! Siap santap😋. Silahkan sajikan sesuai selera. Selamat mencoba👩🍳
Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Bandung merupakan ibukota provinsi Jawa Barat yang juga terkenal akan kuliner khasnya seperti cimol, cireng, dan yang akan kami bahas kali ini adalah resep cilok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
