Anda sedang mencari ide resep cilok isi ayam suir dan telor puyuh sambel pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok isi ayam suir dan telor puyuh sambel pecel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi ayam suir dan telor puyuh sambel pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok isi ayam suir dan telor puyuh sambel pecel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tapi ciloknya di isi ayam suir yg seuhah. Bumbunya pake sambel pecel saja lah praktis. Karena stok tepung terigunya menipis, cuman bikin sedikit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok isi ayam suir dan telor puyuh sambel pecel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok isi ayam suir dan telor puyuh sambel pecel menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok isi ayam suir dan telor puyuh sambel pecel:
- Gunakan 150 gr tepung terigu pro sedang
- Gunakan 75 gr tepung tapioka
- Siapkan Secukupnya air panas
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Ambil 1 batang daun bawang di potong2
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil 10 biji telor puyuh matang
- Gunakan 1 bks sambel pecel instant
- Gunakan Ayam suir
- Ambil 1 potong dada ayam
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit pedas atau sesuai selera
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa (bisa di skip)
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan s
Karena stok tepung terigunya menipis, cuman bikin sedikit. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam satu wadah, masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan, masukkan juga garam, penyedap rasa dan bubuk lada. tuangkan air panas sedikit demi sedikit. Lihat juga resep Cilok gurih isi telur puyuh enak lainnya. Cilok kenyal paling enak di sajikan bersama bumbu kacang pedas / sambal pecel, bunda bisa menggunakan bumbu atau sambal kacang siap pakai yang seringkali dijual di pasar tradisional dan swalayan.
Langkah-langkah membuat Cilok isi ayam suir dan telor puyuh sambel pecel:
- Haluskan bumbu ayam suir. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan air secukupnya, masukan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.. Jika sudah sesuai selera masukan suiran ayam masak hingga air menyusut dengan api kecil. Setelah matang matikan api, sisihkan.
- Masukan air, garam, penyedap rasa, merica bubuk masak hingga mendidih. Tuang air panas ke dalam tepung terigu. Uleni sampai tercampur rata. Masukan tepung tapioka sedikit sedikit hingga bisa di bentuk. Jika kurang air tambahkan air panas secukupnya.
- Di wadah lain didihkan air tambah sedikit minyak goreng. untuk merebus adonan. Ambil adonan sesuai selera kemudian bulatkan, pipihkan isi dengan telor puyuh dan ayam suir. Kemudian bulat2kan kembali lalu masukan ke dalam air mendidih. Rebus hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan air panas secukupnya untuk menyeduh sambel pecel instant. Aduk hingga tidak menggumpal dan tingkat keenceran sesuai selera. Siapkan piring, letakan cilok kemudian siram dengan sambel pecel. Tambahkan kecap dan saos pedas.
Tapi agar rasanya lebih maknyuss dan lebih terjaga kesehantan serta kebersihannya, lebih baik membuat sambal kacang homemade sendiri di rumah. Makanan ringan (camilan) ini sudah cukup populer di Indonesia. Cilok sendiri merupakan akronim dari aci dicolok, karena cara memakannya ditusuk dengan tusuk sate. Kali ini Oke Foods akan mengajarkan resep cilok yang spesial, karena di dalamnya terdapat telur puyuh. Jadi, ukuran cilok ini tentunya lebih besar dibanding cilok pada umumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok isi ayam suir dan telor puyuh sambel pecel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
