Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Lagi mencari ide resep sop ayam ala pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam ala pak min klaten yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam ala pak min klaten, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ayam ala pak min klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min Klaten memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min Klaten:
  1. Ambil 1 ekor ayam pejantan potong kecil-kecil
  2. Gunakan 2 batang daun bawang, potong2
  3. Sediakan 2 batang seledri, diikat
  4. Siapkan 2 batang wortel, iris panjang
  5. Sediakan 1 ruas jahe digeprek
  6. Siapkan 1,5 l air
  7. Ambil 3 sdt garam
  8. Ambil 1 sdt gula pasir
  9. Sediakan 1 sdm minyak goreng atau margarin untuk menumis
  10. Ambil Bumbu:
  11. Gunakan 4 butir bawang putih
  12. Gunakan 1/4 sdt merica halus
  13. Sediakan 1/8 sdt pala bubuk
Cara membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten:
  1. Rebus ayam sampai matang dalam air mendidih bersama dengan jahe, potongan daun bawang dan seledri yang diikat
  2. Haluskan bawang putih, tumis dengan minyak goreng atau margarin. Tambahkan merica dan pala.
  3. Masukkan tumisan bawang ke dalam kuah, tambahkan garam dan gula pasir. Tes rasa, tambahkan jika ada rasa yang kurang.
  4. Rebus wortel dalam air mendidih, tiriskan.Tata wortel dalam mangkok beri potongan ayam, tuangkan kuah. Kucuri dengan air jeruk nipis, hidangkan dengan sambal dan taburan bawang goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam ala pak min klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!