Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rujak asam pedas memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bumbu rujak asam pedas:
- Sediakan 10 potong ayam (rebus smpai mendidih buang air, rebus lg 10mnt)
- Ambil bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan seruas jahe di geprek
- Ambil seruas kunyit
- Siapkan bahan lainnya
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sendok makan gula merah
- Ambil secukupnya asam jawa (diaduk dgn air 3 sendok makan)
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Siapkan 6 buah cabai merah (atau lebih sesuai selera) uleg terpisah
Sehingga cita rasa ayam bumbu rujak ini semakin komplit. Masakan bumbu rujak daging ayam mempunyai selera rasa yang komplit. Cita rasa asam, pedas, asin, dan manis bercampur menjadi satu dengan takaran yang pas. Santapan ayam bumbu rujak juga dapat ditemui di warung-warung yang ada di Jakarta.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak asam pedas:
- Haluskan bumbu.. tumis bersama jahe,kunyit, sereh, daun jeruk hingga harum.
- Masukkan garam, lada bubuk, gula merah dan air asam jawa dan air sisa rebusan kurleb 1 gelas.masukkan ayam rebus sampai air menyusut.
- Koreksi rasa.masukkan cabai yang sudah di uleg. tumis sebentar kemudian tambahkan sesendok kuah ayam hingga harum dan air menyusut.
- Siap dihidangkan dengan nasi hangatš„°
Oleh karena itu, rasa rindu akan makanan kampung halaman bisa teratasi. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Lihat juga resep Ikan Asam Pedas Melayu enak lainnya. Resep Asli Asam Pedas Ikan, cara membuat asam pedas ikan, cara memasak asam pedas ikan, Resep masakan riau, Resep asli nusantara, resep asam pedas ikan, resep tradisional dari riau asam pedas ikan, asam pedas ikan riau, step by step membuat asam pedas ikan, resep ikan asam pedas dengan gambar, resep enak asam pedas ikan Masukkan potongan ayam, aduk hingga merata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
