Anda sedang mencari ide resep bakso ayam ala abang cilok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam ala abang cilok yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakso Ayam ala abang cilok. dada ayam, bawang merah goreng, bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur, telur, baking powder, es batu Afif's Wife(umm Abu Bakar) Cilok ayam endeus lebih tepatnya bakso yang di bikin kayak cilok. Udah berkali-kali bikin cilok ini dan suami suka banget katanya rasanya kayak bakso. Dan malam ini bikin karena ada tamu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam ala abang cilok, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso ayam ala abang cilok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam ala abang cilok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam ala abang cilok memakai 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Ayam ala abang cilok:
- Ambil 250 gr dada ayam
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 telur
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 4 kotak es batu
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka
Ada yang menggunakan daging sapi, daging ayam, ada juga bakso urat. Namun terlepas dari itu semua, bakso tetaplah makanan kenyal dan enak. Nah, kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat bakso ayam kenyal dan lezat. Bakso ayam kali ini saya pilih, karena harga ayam yang relative terjangkau daripada daging sapi.
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam ala abang cilok:
- Haluskan ayam dan es batu terlebih dahulu,lalu masukkan telur,bawang merah goreng,bawang putih bubuk,tepung tapioka,baking powder,garam,kaldu jamur. Haluskan kembali dengan food processor
- Siapkan air mendidih,matikan. Bulatkan adonan bakso dengan sarung tangan plastik (kalo ada,agar bakso lebih mulus),cemplungkan. Habiskan adonan,lalu hidupkan kembali kompor,masak hingga bakso matang. Angkat dan tiriskan.
Untuk membuat pentol cilok ini juga tidak terlalu sulit. Anda bisa membuat pentol seenak abang-abang penjual gerobak. Bahan-bahan yang digunakan tidak terlalu sulit didapat. Anda bisa menambahkan campuran daging sapi agar rasanya makin gurih dan lezat. Daging sapi bisa dihaluskan terlebih dahulu menggunakan food processor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam ala abang cilok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
