Sedang mencari ide resep sop ayam ala pak min yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam ala pak min yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam ala pak min, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ayam ala pak min yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ayam ala pak min yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam ala Pak Min menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min:
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Siapkan 4 gelas belimbing air
- Siapkan 2 ruas jahe ukuran sedang memarkan
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 biji kapulaga buang kulitnya
- Ambil 1/4 biji pala
- Gunakan 4 siung bawang putih geprek
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
- Gunakan Gula pasir
Langkah-langkah membuat Sop Ayam ala Pak Min:
- Cuci bersih ayam kemudian rebus dgn api sedang hingga mendidih..kecilkan api hingga air susut kurleb 1 gelas
- Sementara itu, tumis semua bumbu dgn sedikit ming kemudian masukkan kedalam rebusan ayam
- Masukkan garam, merica dan gula, tunggu mendidih kemudiam koreksi rasa
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam ala pak min yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
