Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak pedes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rujak pedes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bumbu rujak pedes menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bumbu rujak pedes:
- Ambil 3 potong paha bawah
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 1 lengkuas
- Ambil 4 daun jeruk
- Sediakan 1 batang sere di geprek
- Ambil 1 ruas kunir
- Sediakan 1 santan kara
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 1 kemiri
- Ambil 4 cabai merah keriting
- Ambil 8 capai rawit
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Gula
- Siapkan Lada
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak?
Cara membuat Ayam bumbu rujak pedes:
- Cuci bersih ayam
- Lalu rebus sampai matang
- Kemudian tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, laos, dll
- Lalu masukkan ayam yg sudah di rebus
- Masukkan air santan
- Lalu cicip, jika rasa sudah sesuai selera makan ayam bumbu rujak siap di sajikan😊👍🤗🤗
Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Ada beberapa varian rujak, termasuk rujak manis, rujak cingur, dan rujak uleg.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak pedes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
