Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Matah memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah:
- Sediakan Bahan Ayam Goreng Tepung
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya air es
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya tepung bumbu
- Sediakan Bahan Sambal Matah
- Gunakan 16 siung bawang merah (iris iris)
- Siapkan cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil 10 lembar daun jeruk (iris iris)
- Gunakan 6 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 2 buah terasi
- Ambil 4 batang serai (iris tipis)
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Matah:
- Masak ayam goreng tepung, langkah - langkah sesuai resep terlampir - (lihat resep)
- Siapkan sambal matah sesuai resep terlampir - (lihat resep)
- Selesaii.. tinggal disantap pakai nasi hangat. Mantapp
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
