Anda sedang mencari inspirasi resep cilok isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok isi ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cilok is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci, a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is usually about the same size as another Indonesian favourite bakso meatballs.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok isi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok isi ayam menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok isi ayam:
- Siapkan 7-8 sdm tapioka
- Gunakan 7-8 sdm terigu
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 150 gr ayam cincang
- Sediakan Secukupnya air panas
Arti nama cilok ini berasal dari kata aci di colok, yang dimaksudkan sebagai aci yang ditusukkan ke lidi atau tusukan bambu yang biasa dipakai untuk menusuk sate. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.
Cara menyiapkan Cilok isi ayam:
- Campurkan tepung terigu & tapioka dengan perbandingan 1:1. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tuang air panas secukupnya, uleni.
- Cincang ayam, kemudian campurkan dengan bawang putih cincang, garam dan kaldu bubuk.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan kemudian pipihkan. Isi dengan ayam kemudian bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.
- Rebus air sampai mendidih, masukkan cilok. Masak sampai mengambang dan berubah warna agak transparan.
- Sajikan dengan saus dan kecap atau dengan tambahan saus kacang.
Salah satu isi cilok yang sangat populer adalah cilok isi ayam. Tidak berbeda jauh dengan cara buat cilok, untuk membuat cilok isi ayam juga sangat mudah. Untuk membuat cilok isi ayam, Anda hanya perlu menambahkan isi daging ayam. Kali ini Dapur Sederhana ingin sharing bagaimana caranya membuat Cilok Isi tentunya cukup mudah untuk di praktekan dirumah, Dan untuk bahan-bahannya ada. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok isi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
