Ayam Bumbu Rujak
Ayam Bumbu Rujak

Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. For spicy food lover, this Ayam bumbu rujak can be a perfect choice.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 1 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
  1. Sediakan Bahan di langkah ya males copas satu2 kesini

Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
  1. Ayam Bumbu Rujak.. - Bahan : - 4 potong Ayam (diblansir) - 3 butir Telor Ayam (direbus) - 4 sdm Minyak Goreng Untuk Menumis Bumbu - 300 ml Air Matang
  2. Bumbu Halus : - 5 pcs Cabe Keriting Merah - 5 pcs Cabe Rawit Oren - 3 pcs Bawang Merah - 3 pcs Bawang Putih - 1 pcs Kemiri - 1/4 sdt Ketumbar - 1 ruas jari Kunyit
  3. Bumbu Dapur : - 1/4 sdt Garam - 1/4 sdt Lada - 1 sdt Kaldu Bubuk - 1 sdt Gula Pasir
  4. Cara : - Panaskan Minyak Goreng. - Masukan Bumbu Halus. - Masak Sampai Bumbu Harum & Mendidih. - Masukan Bumbu Dapur. - Aduk Rata Biarkan Mendidih. - Masukan Ayam. Aduk Rata. - Masukan Telur. Aduk Rata. - Masukan Air Matang. Aduk Rata. - Biarkan Air Mendidih & Menyusut. - Sesekali Diaduk. - Jangan Lupa Koreksi Rasa. - Setelah Air Menyusut & Bumbu Meresap. - Lalu Angkat & Sajikan.

Tak heran jika ayam telah disajikan dengan ragam cara dan tampilan. Salah satu yang bisa Anda coba adalah ayam bumbu rujak. Sesuai namanya, bumbu pada kreasi sajian ayam kali ini terasa segar, tapi masih cocok dimakan bersama nasi hangat. Bumbu rujak buah seperlunya; Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Ayam yang sudah dipotong itu campurkan saja dengan bumbu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!