Lagi mencari inspirasi resep sayap ayam bumbu rujak resep tante ade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam bumbu rujak resep tante ade yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam bumbu rujak resep tante ade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayap ayam bumbu rujak resep tante ade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayap ayam bumbu rujak resep tante ade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayap Ayam Bumbu Rujak Resep Tante Ade memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayap Ayam Bumbu Rujak Resep Tante Ade:
- Siapkan 5 potong sayap ayam, potong menjadi 2 bagian
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah/orens
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 buah tomat merah ukuran sedang
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt terasi bakar (saya pakai terasi abc)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt garam dan gula
- Ambil 1 sdt air jeruk limo
- Ambil 75 ml air
Resep terakhir, sajikan bersama bumbu yang biasa digunakan untuk rujak buah. Pasti rasa masakan ayam bikinan Anda super maknyus. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa.
Cara menyiapkan Sayap Ayam Bumbu Rujak Resep Tante Ade:
- Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih sayap ayam, cabut bulu-bulu yang masih menempel. Beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit.
- Panaskan minyak, goreng sayap ayam sampai agak kecoklatan. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk, aduk-aduk sampai bumbu harum dan tanak. Masukkan sayap ayam goreng dan air, beri garam dan gula, koreksi rasa. Masak sampai air menyusut bumbu meresap. Sebelum matikan kompor, beri perasan jeruk limo.
Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Resep dengan petunjuk video: Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Ayam bumbu rujak harus penuh dengan bumbu halus sesuai dengan dosis masing-masing yang tidak terlalu banyak daun salam, garam, asam, dll.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayap ayam bumbu rujak resep tante ade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
