Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu rujak tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu rujak tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu rujak tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam bumbu rujak tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Akan semakin enak dan sedep rasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam bumbu rujak tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan:
- Gunakan 400 gr filet daging ayam
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan Secukupnya air bersih
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya tusuk sate
- Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Gunakan 🧄 Bumbu Halus :
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe merah besar
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 3 butir kemiri goreng
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/4 sdt terasi bakar
- Gunakan 🍃 Repah Daun"an :
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 lembar daun salam
Namun, karena sering makan ayam, terkadang orang-orang menjadi bosan. Cara Masak Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan. Untuk keluarga yang tidak mungkin mengkonsumsi santan karena kondisi kesehatan, jangan kuatir, mereka masih bisa menikmati lezatnya ayam bumbu rujak tanpa menambahkan santan. Semua bumbu di atas langsung dihaluskan saja, kecuali daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan air.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan:
- Cuci bersih daging ayam, lalu potong kecil-kecil.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan rempah daun"an, tumis sampai bumbu tanak dan tidak langu.
- Tambahkan air, garam, gula merah, air asam jawa dan kaldu bubuk,masak hingga mendidih.
- Masukkan potongan daging ayam,aduk hingga tetcampur rata. Masak hingga mendidih dan kuah meresap, koreksi rasa, masak hingga kuah menyusut. Matikan api kompor dan tunggu dingin.
- Rendam tusuk sate dengan air bersih (biar tidak cepat gosong saat dibakar) lalu tusuk daging ayam, lakukan sampai selesai.
- Bakar sate ayam sambil sesekali dibolak balik dan diolesi dengan sisa bumbu, lakukan sampai selesai.
Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Menu masakan dengan bumbu rujak sebenarnya bukanlah masakan baru. Kita bisa menjumpai ikan bumbu rujak, ayam bumbu rujak, ataupun lainnya. Dan jangan salah, dalam olahan ayam bumbu rujak, Anda tidak akan menjumpai rasa bumbu yang ada pada rujak buah ataupun rujak petis karena memang tidak ada bahan seperti yang ada pada rujak-rujak pada umumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
