Anda sedang mencari ide resep cilok isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok isi ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok isi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cilok is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci, a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is usually about the same size as another Indonesian favourite bakso meatballs.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok Isi Ayam menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Isi Ayam:
- Gunakan 170 gram tepung terigu
- Gunakan 80 gram tepung kanji/tapioka
- Gunakan 200 ml air panas
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 3 tangkai daun bawang iris halus (sy gnti daun seledri krna ada)
- Sediakan Secukupnya ayam yang sdh diungkep (potong kecil2)
Lebih nikmat jika ditambah sambal kacang atau saus pedas; Baca Juga : Resep Sayur Asem. Untuk isian Cilok biasanya berupa tetelan daging sapi dan ada juga yang memakai abon sapi. Bagi penggemar makanan pedas, tentu saja bisa mengkreasikannya dengan menambahkan irisan cabe rawit pada isian. Selesai, cilok isi ayam siap disajikan.
Cara menyiapkan Cilok Isi Ayam:
- Campur semua bahan disatu wadah.
- Tuang sedikit2 air panas sambil diaduk dgn sendok kayu, jika adonan sudah pas dan kalis stop pemberian air. Aduk perlahan saja, lalu lanjut uleni dgn tangan asal rata saja agar cilok tdk keras.
- Bentuk cilok bulat2 lalu isi dgn ayam yg sudah dipotong2. Disini adonan sedikit agak lembek, karna pas nuang saya langsung aja. Tapi gak papa. Oles tangan dengan minyak sewaktu membulat2kan nya agak tidak lengket.
- Didihkan air dalam panci pake api sedang aja biar gak cepat mendidih, beri 2 sdm minyak goreng. Sambil di bentuk langsung masukkan cilok, lakukan hingga adonan habis. Besarkan api masak hingga cilok mengapung tanda sudah matang. Tirikan.
- Siap disajikan dengan bumbu kacang atau pelengkap lainnya.
Atau jika kamu ingin membuat cilok isi ayam yang nggak biasa, kamu bisa membuat cilok dengan isian ayam mercon. Berikut ini adalah cara membuat cilok isi ayam mercon dilansir dari cookpad. Bahan untuk isian ayam mercon: Resep Cilok Isi Daging - Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji. Arti nama cilok ini berasal dari kata aci di colok, yang dimaksudkan sebagai aci yang ditusukkan ke lidi atau tusukan bambu yang biasa dipakai untuk menusuk sate. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu. Istilah sambel goang merupakan sambal sederhana yang terbuat dari bahan utama cabai (cengek) dan garam (uyah), sedangkan campuran bahan lainnya yang membuatnya kian bervariasi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok isi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
