Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan 100 gr ayam fillet
- Ambil 2 piring nasi putih dingin
- Ambil 1-2 ikat kemangi
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 papan pete
- Ambil 1 bungkus santan kara (65 ml)
- Siapkan 50 ml air + 2 mata asam jawa
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2-1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm bubuk cabai
- Ambil 8 daun pisang (atau sesuaikan ukuran hasil akhirnya nanti)
- Ambil lidi semat
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 1 kemiri
- Gunakan 3 cabai merah keriting
- Sediakan 1 cabai merah besar
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 sereh ambil putihnya saja
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Bakar ayam sebentar saja hingga harum lalu tambahkan bumbu untuk disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak:
- Potong ayam jadi kecil kecil. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam.aduk sampai ayam berubah warna.
- Masukkan santan, air asam aduk sebentar lalu masukkan nasi dan bubuk cabai, aduk rata, lalu tuang kemangi dan pete, aduk sampai rata. Tes rasa. Angkat.
- Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan secukupnya nasi bungkus seperti gambar dan semat dengan lidi di kedua ujung, lakukan sampai selesai, bakar tiap bungkus, jangan lupa dibalik agar rata. Siap disajikan.
Demikian informasi tentang apa saja resep-resep yang dapat Anda coba untuk memasak ayam bumbu rujak. Dari resep di atas, tentu Anda dapat memilih mana yang lebih mudah dan sederhana menurut Anda. Guys, resep ayam bakar bumbu rujak ini menarik untuk kalian coba karena beberapa alasan. Pertama, selain rasa dan teknik masaknya berbeda dari ayam bakar biasanya, resep yang satu ini membutuhkan lebih banyak kesabaran, terutama saat memasak santannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
