Lagi mencari ide resep cilok isi ayam kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok isi ayam kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cilok Isi Ayam Bumbu Kacang enak lainnya. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi ayam kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok isi ayam kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok isi ayam kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilok isi ayam kuah memakai 21 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok isi ayam kuah:
- Gunakan 250 gr tepung kanji
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air panas
- Sediakan Bahan isian :
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Ambil Daun bawang
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Merica bubuk
- Sediakan Bahan kuah :
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
Hallo bunda hebat dimanapun anda berada, kali ini "Dapur Nafisah" memasak resep cilok kuah isi. Cilok goang dikenal sebagai jajanan kuliner khas Tasikmalaya yang sudah mulai populer di Bandung dan daerah-daerah lainnya. Cilok dalam semangkuk kuah kaldu gurih juga tak kalah nikmat. Bersiram saus kacang bukanlah satu-satunya cara lezat untuk menikmati cilok (aci dicolok) khas kota kembang.
Cara menyiapkan Cilok isi ayam kuah:
- Langkah pertama membuat isian :
- Rebus ayam beri sedikit garam sampai matang. Kemudian di suwir dan diambil dagingnya saja.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harus. Tambahkan cabe rawit, daun bawang, daun jeruk, kemudian masukan ayam yg telah di suwir tadi. Tambahkan garam, penyedap rasa dan merica. Koreksi rasa. Dan angkat.
- Langkah kedua membuat adonan cilok :
- Panaskan air
- Siapkan wadah, campurkan tepung kanji juga tepung terigu. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Tuangkan air panas sedikit-sedikit ke dalam adonan, aduk perlahan.. sudah terlihat Kalis lalu uleni. Buat adonan bulat bulat masukan isian ayam dan direbus ke dalam air mendidih yg tadi dipanaskan. Ulangi sampai adonan habis.
- Setelah cilok mulai mengambang di air. Angkat dan tiriskan.
- Membuat kuah cilok :
- Tumis bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak. Tambahkan air.. masukan daun bawang. Tambahkan garam penyedap. Kemudian koreksi rasa..
- Campurkan cilok dengan kuahnyam dan sajikan.
Cilok dalam semangkuk kuah kaldu gurih juga tak kalah nikmat. Apalagi bila cilok juga dikreasikan dengan isian ayam cincang. Terlihat lebih dari sekedar camilan, kan. Resep cilok isi ayam tidak kalah simpel dengan resep cilok yang lain. Cilok goang memberikan sensasi cara menyantap cilok kuah yang enak dan pedas, bahkan gurihnya kaldu tulang membuat resep cilok ini menjadi sangat spesial. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok isi ayam kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
