Sedang mencari ide resep cilok ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok ayam bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Buat bumbu kacang : Goreng duo bawang dan cabe merah hingga layu. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok Ayam Bumbu Kacang menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok Ayam Bumbu Kacang:
- Gunakan Ayam bagian dada
- Siapkan 15 sdm tepung tapioka/kanji
- Gunakan 15 sdm tepung terigu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil Bawang merah goreng
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Masako sapi
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil Seledri
- Sediakan Daun bawang
- Ambil secukupnya Air hangat
- Gunakan Air untuk merebus
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bumbu kacang
- Sediakan 1 ons kacang tanah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Garam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Ambil Kecap
- Ambil Saos
Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang.
Cara membuat Cilok Ayam Bumbu Kacang:
- Persiapkan bahan-bahan terlebih dahulu
- Blender ayam, bawang putih dan sebagian bawang goreng, sembari menunggu ayam halus potong_potong daun bawang dan seledri
- Campurkan semua bahan (kecuali bahan bumbu kacang) kedalam baskom, tuang air hangat sedikit demi sedikit, kemudian masukkan ayam giling dan telur aduk sampai merata
- Jika sudah tercampur rata bulatkan adonan menjadi kecil_kecil atau sesuai selera
- Panaskan air tambahkan sedikit minya biar tidak menempel, tambahkan daun seledri, garam dan daun bawang (sesuai selera), aku tambahkan untuk menambah aroma dan rasa. Masukkan adonan setelah air mendidih kemudian angkat cilok saat sudah mengapung
- Untuk bumbu kacang goreng kacang tanah dan bawang putih, kemudian blender atau bisa di uleg. Tambahkan garam dan potongan daun jeruk
- Taruh cilok di piring tambahkan saus kacang, kecap dan saos sambal. Cilok ayam siap dinikmati
Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Bandung merupakan ibukota provinsi Jawa Barat yang juga terkenal akan kuliner khasnya seperti cimol, cireng, dan yang akan kami bahas kali ini adalah resep cilok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Ayam Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
