Sedang mencari inspirasi resep sup ayam ala pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam ala pak min klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam ala pak min klaten, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam ala pak min klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 buah wortel, potong sesuai selera
- Siapkan 2 buah daun sledri, potong 1cm
- Ambil 2 buah daun bawang potong 1 cm
- Ambil Bumbu tumis
- Siapkan 5 buah bawang putih besar, geprek
- Ambil 2 buah serai, ambil putihnya, geprek
- Sediakan 3 buah daun salam
- Sediakan 5 buah daun jeruk
- Ambil 3 ruas jahe, geprek
- Ambil 1-2 cm kayu manis (boleh pakai bubuk kayun manis sekitar 1 sdt)
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
Cara membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan. Air kaldu jangan dibuang yaa
- Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan, potong sesuai selera
- Panaskan sedikit minyak dengan panci. Tumis bawang putih, jahe, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan kembali air kaldu ayam lalu rebus hingga mendidih. Tambahkan wortel dan kayu manis.
- Terakhir, bila wortel sudah matang, masukkan kembali ayamnya. Tambahkan daun bawang dan daun sledri. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan merica. Koreksi rasa hingga sesuai dengan lidah anda.
- Sup ayam ala pak min klaten siap dihidangkan. Lebih mantap dengan sambal rawit dan tempe goreng 😁😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam ala Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
