Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung saus asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung saus asam manis memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng tepung saus asam manis:
- Siapkan Bahan
- Gunakan 250 grm ayam fillet
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil secukupnya Air dan minyak sayur
- Ambil Bahan saos;
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1/2 siung bawang bombai iris memanjang
- Siapkan 3 siung bawang putih dicincang halus
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 3 sdm tepung sagu
- Siapkan secukupnya Garam,penyedap rasa,air dan minyak sayur
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis. Ayam Tepung Saus Asam Manis biasanya dijual di restauran yang menyajikan hidangan chinese food serta pedagang kaki lima yang menyajikan menu hidangan serupa. selain Ayam Saus Asam Manis Nanas Pedas sebagai menu utama, disana biasanya terdapat masakan dari ayam dan bahan lainnya yang diolah dengan bumbu gurih. diantara lainnya adalah Ayam. Campurkan tepung maizena, kaldu ayam dan merica bubuk. Celupkan ayam dalam air es lalu gulingkan pada campuran tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng tepung saus asam manis:
- Siapkan semua bahan,masukkan tepung terigu n lada bubuk
- Masukkan penyedap rasa aduk smpai tercampur rata,lalu siapkan ayam yg sudah di ksh air n angkat lalu masukkan kedalam tepung aduk smpai ayam tercampur rata
- Angkat ayam yg sudah di balurin tepung lalu goreng di dlm minyak sayur yg sudah dipanaskan,goreng smpai matang n berwarnanl kecoklatan lalu angkat
- Tumis bawang putih hingga harum,lalu masukkan bawang bombai dan tomat aduk rata lalu tambahkan air secukupnya
- Masukkan saos tomat,kecap manis,aduk rata biarkan mendidih..tambahkan garam dan penyedap rasa,koreksi rasa,Siapkan mangkok kecil masukan tepung maizena larutkn kedalam air,lalu tuang dikit demi sedikit larutan maizena kedalam tumisan tadi aduk smpai saos nya mengental..masukkan ayam goreng tepung kedalam saos aduk rata,lalu angkat n tiriskan…
Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. Cara Membuat Saus Asam Manis: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tomat, kecap manis, garam dan gula pasir. Menu ayam saus asam manis biasanya jadi salah satu menu yang paling laris dalam acara hajatan Simak resep ayam saus asam manis di bawah ini Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Goreng potongan ayam sampai matang dan kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
