Sedang mencari inspirasi resep opor ayam lebaran labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lebaran labu siam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam lebaran labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
.kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam dan masih banyak lainya. Pada saat perayaan Lebaran biasanya hampir sebagian besar masyarakat indonesia yang memeluk Agama Islam menyajikan hidangan opor ayam. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam lebaran labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Lebaran labu siam menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Lebaran labu siam:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 3 butir telur (optional)
- Ambil 4 buah tahu coklat (optional)
- Gunakan 1 buah Labu siam besar
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt jinten
- Sediakan 2 sdm ketumbar butir
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt lada butir
- Gunakan Bahan lainnya
- Siapkan 1 sereh
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 plastik santan (klapa asli)
Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Gulai opor ayam juga dapat dicampur dengan sayuran kacang panjang, buncis, labu siam, telur, tahu, tempe, ikan, kikil, daging sapi, daging. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Lebaran labu siam:
- Rebus telur dan ayam hingga mendidih, laku angkat.
- Blender bumbu halus, panaskan minyak dan tumis
- Setelah harum masukan sereh daun salam dan jeruk, oseng2 hingga bumbu matang
- Masukan ayam dan telur yg td direbus oseng2 hingga bumbu meresap, lalu masukan labu siam dan tambahkan sedikitt saja air
- Setelah itu baru masukan santan, aduk terus jangan sampai santan pecah. Santan bisa diganti dengan yg kemasan, cth kara
- Tambahkan gula garam penyedap, cek rasa dan selesai.
- Jangan lupa taburkan bawang goreng nya moms hihi
Opor ayam merupakan makanan yang sangat terkenal di Indonesia. Tidak hanya pada hari lebaran, opor ayam juga banyak di konsumsi sebagai menu sehari-hari. Bahan dalam pembuatan lodeh antara lain labu siam, kacang panjang, terong, tempe, dan cabai. Bahan makanan di atas tadi sangat. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam lebaran labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
