Sedang mencari ide resep opor ayam lebaran idul adha 2020 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam lebaran idul adha 2020 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran idul adha 2020, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam lebaran idul adha 2020 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Saatnya membuat opor ayam bisa jadi pelengkap majanan Idul Adha. Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia. Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam lebaran idul adha 2020 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam lebaran idul Adha 2020 menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam lebaran idul Adha 2020:
- Ambil 2,5 kg ekor ayam
- Siapkan 300 ml santan kental
- Gunakan 1700 ml santan cair
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 200 gr bawang merah
- Sediakan 70 gr bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt pala
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Ambil 1 buah tomat merah uk besar
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Idul Adha adalah festival yang dirayakan di antara umat Islam di seluruh dunia untuk mengenang pengorbanan yang dilakukan oleh Nabi Ibrahim (AS) karena keyakinannya yang kuat kepada Allah.
Langkah-langkah membuat Opor ayam lebaran idul Adha 2020:
- Bersihkan ayam kemudian kucuri perasaan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci kembali, horang ayam 1/2 matang
- Haluskan semua bahan kecuali lengkus dan daun salam kemudian tumis hingga harum
- Tambahkan air masak hingga tercampur, masukan santan cair masak hingga masak kemudian masukan ayam, aduk terus ya jangan sampai santan pecah
- Terkahir masukan santan kental aduk jangan terlalu semangat supaya ayam tidak hancur, masak opor hingga mendidih yaaaa
Jangan buang dulu sisa makanan Idul Adha. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di makan bersama. Apapun jenis aktivitas yang kiranya bisa membuat hari tersebut terasa istimewa dan tidak keluar dari norma-norma akan di lakukan oleh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam lebaran idul adha 2020 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
