Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica manado (modifikasi) by ica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica manado (modifikasi) by ica yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica manado (modifikasi) by ica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica manado (modifikasi) by ica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica manado (modifikasi) by ica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica Manado (modifikasi) by Ica memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica rica Manado (modifikasi) by Ica:
- Gunakan Bahan utama
- Sediakan 1/2 kg ekor ayam
- Gunakan Bahan bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 15 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 buah cabai merah orange pedas
- Ambil secukupnya Jahe
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan cacah/potong
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan secukupnya Daun bawang
Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado. Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini. Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng.
Cara membuat Ayam rica rica Manado (modifikasi) by Ica:
- Cuci semua bahan yang akan digunakan
- Haluskan (blender/ulek) bahan bahan halusnya.
- Cacah/potong daun jeruk, daun salam, daun kunyi, daun pandam dan sereh serta daun bawang
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Setelah itu masukan air tunggu hingga matang.
- Masukkan bahan chopped ke dalam bumbu halus yang telah matang. Tambahkan penyedap rasa dan gula.
- Masukkan ayam dan tambahkan air kembali agar bumbu menyerap kedalam ayam. Diamkan hingga air mulai sedikit dan bumbu telah meresap
- Setelah matang, menyerap dan airnya sedikit lalu tambahkan garam secukupnya serta daun bawang.
- Cicipi dan setelah itu angkat dan sajikan
Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Ayam rica- rica andaliman merupakan menu modifikasi dari ayam rica- rica manado. Meskipun belum banyak yang tahu apa itu andaliman, tapi peranannya di kuliner Sumatera utara cukup penting, khususnya menu makanan khas batak toba. Cita rasa andaliman memang sangat khas, dan jika. Cabe keriting bisa diganti dengan cabe merah besar yang dibuang isinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica manado (modifikasi) by ica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
