Anda sedang mencari inspirasi resep cilok isi ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok isi ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya saja ya. Resep cilok isi ayam tidak kalah simpel dengan resep cilok yang lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok isi ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok isi ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok isi ayam bumbu kacang menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok isi ayam bumbu kacang:
- Siapkan 200 gr Tepung terigu
- Siapkan 200 gr Tepung tapioka
- Sediakan 450 ml Air
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 2 sachet Kaldu jamur
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Daging ayam yang dicincang halus, ditambah garam/kaldu jamur
- Siapkan Bumbu kacang
- Gunakan Kacang tanah, gula, cabe, daun jeruk, kecap, garam, saos tomat
Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Bahan-bahan Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera.
Cara membuat Cilok isi ayam bumbu kacang:
- Panaskan air dalam wajan sampai mendidih, masukkan bawang putih yang dihaluskan, garam, kaldu dan daun bawang yang diiris halus. Kemudian matikan api
- Masukkan tepung terigu sambil diaduk rata, biarkan sampai hangat cenderung dingin
- Masukkan tepung tapioka sambil diuleni sampai kalis
- Bentuk bola-bola dan diisi ayam sesuai selera. (Siapkan tepung agar tangan tidak lengket)
- Rebus dalam air mendidih yang diberi 1 sendok minyak goreng sampai terapung. Tiriskan
Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan merupakan makanan khas jawa barat yang cukup kesohor. Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya. Dijamin cilok gak bakal menempel satu dengan lainnya. Kalau pengin cilok dengan isian, kamu bisa menggunakan daging ayam giling, potongan keju, atau telur puyuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok isi ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
