Lagi mencari ide resep soto ayam surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Surabaya menggunakan 28 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Surabaya:
- Siapkan 1 bahan
- Siapkan 500 gr ayam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 700 ml air
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 10 bwg merah
- Gunakan 5 Bwg putih
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 daun jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 2 sereh di geprek
- Sediakan 1 irisan jeruk nipis
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil pelengkap
- Siapkan bihun
- Siapkan Telur
- Sediakan Kentang goreng
- Sediakan Tauge
- Gunakan Tomat
- Ambil Bawang goreng dll
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Surabaya:
- Rebus bahan 1 sampai ayamnya matang angkat ayam dan tiriskan pisahkan dari kuah. Dinginkan
- Siapkan bumbu halus tumis bersmaan daundaunan sereh kecuali jeruk limo. sampai aromanya kluar n berubah warna jgn hangus ya lalu masukkan dalam kuah ayam bahan 1 tadi. Didihkan sebentar lalu masukkan perasan hjeruk nipis penyedap rasa dan koreksi rasa
- Siapka semua bahan pelengkap yg sdh matang. Dan Siap di sajikan bersama kuah soto. Makyus. Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
