Soto Ayam Sederhana
Soto Ayam Sederhana

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Sederhana memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Sederhana:
  1. Sediakan 1/2 Kg Ayam (Bagian Dada + Paha Atas)
  2. Gunakan 1 Buah Kentang (Potong Dadu)
  3. Gunakan 1 Buah Wortel (Potong Serong)
  4. Siapkan 1/2 Buah Tomat (Potong Dadu)
  5. Gunakan 1 Batang Daun Bawang (Iris Kasar)
  6. Sediakan 1 Batang Daun Seledri (Iris Kasar)
  7. Siapkan Secukupnya Air untuk rebusan pertama
  8. Gunakan 500 ML Air
  9. Sediakan 1 Bungkus Santan Instan
  10. Sediakan 1 Batang Serai (Geprek)
  11. Sediakan 2 Lbr Daun Salam
  12. Sediakan 1 Ruas Jahe (Geprek)
  13. Ambil 4 Siung Bawang Merah (Haluskan)
  14. Gunakan 1 sdm Baceman Bawang Putih
  15. Sediakan 1 Sdt Garam
  16. Siapkan 1 Sdt Kaldu Bubuk
  17. Gunakan 1/2 Sdt Bubuk Kunyit
  18. Siapkan 1/2 Sdt Bubuk Ketumbar
  19. Sediakan 1/2 Sdt Lada Bubuk
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Sederhana:
  1. Rebus Ayam hingga mendidih, kemudian buang airnya.
  2. Kemudian rebus lagi ayam dengan 500ml Air, masak hingga mendidih dan ayam empuk. Kemudian angkat ayamnya, biarkan kaldu ayam di panci
  3. Suir2 ayam yg sudah diangkat, kemudian sisihkan
  4. Kemudian masukkan kentang dan wortel kedalam panci yg berisi kaldu ayam, rebus sebentar
  5. Sembari itu, tumis bawang merah + baceman bawang + serai + daun salam dan jahe hingga harum. Laku masukkan kedalam panci rebusam kentang dan wortel.
  6. Masukkan Santan instan + garam + kaldu jamur + bubuk kunyit + bubuk ketumbar + lada aduk rata masak hingga matang dan tes rasa.
  7. Masukkan ayam suwir + tomat + daun bawang + seledri. Masak sebentar. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng selesaai….

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!