Lagi mencari ide resep ayam betutu sayur daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu sayur daun singkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam betutu dengan bumbunya yang khas & sayur daun singkong nya yang diisi bumbu betutu yang enak membuat selera makan bertambah. Cara memasak ayam betutu daun singkong: Panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam, daun jeruk dan air asam. Tumis hingga harum dan tambahkan daun singkong, aduk sampai rata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu sayur daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu sayur daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu sayur daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam betutu sayur daun singkong memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam betutu sayur daun singkong:
- Gunakan 1 ekor ayam potong (resep asli ayam kampung),bersihkan
- Gunakan Secukupnya air,gula & garam
- Sediakan Daun singkong,rebus.rajang (resep asli tanpa daun singkong)
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Siapkan 8 cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdm terasi
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan BUMBU YANG DI RAJANG HALUS:
- Gunakan 125 gr bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 1/2 jempol lengkuas
- Gunakan 2 1/2 jempol kencur
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Sediakan 1 1/2 jempol jahe
- Siapkan 10 cabe rawit
- Ambil 2 batang sereh
Daun pisang untuk membungkus - secukupnya. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu.
Cara membuat Ayam betutu sayur daun singkong:
- Tumis semua bumbu hingga harum
- Masukkan ayam,tambahkan gula,garam & air.masak hingga ayam matang
- Masukkan daun singkong yg sudah direbus & dirajang
- Aduk rata,masak hingga kuah menyusut.angkat,matikan
- Sajikan dengan nasi hangat
Kalau mengenai daerah asal ayam betutu memang berasal dari Gilimanuk yakni salah satu kota yang ada di Pulau Bali. Pengolahan Ayam Betutu memang diberi bumbu yang lezat. Resep sayur daun singkong sumber gambar. Selain menggugah selera daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus dibuat sayur santan dan beberapa jenis lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu sayur daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
