Sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kecap enak lainnya. Resep sate ayam bumbu kecap enak - Pada kesempatan kali ini dapur ocha akan membahas resep sate ayam bumbu kecap yang enak dan lezat. Yang bisa Anda coba membuat ayam bumbu kecap ini di rumah, selain itu resep ayam bumbu kecap juga bisa dijadikan bisnis kuliner di dalam daftar menu masakan Anda sebagai tambahan penghasilan yang menguntungkan. / Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Jump to Recipe Recipe Index.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam Bumbu Kecap:
- Siapkan 400 gr paha ayam tanpa tulang (tusuk2)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe jablay
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 keping gula merah
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya blueband
Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Lihat juga resep Sambal Kecap untuk Ikan Bakar, Sate Kambing, Sop Timlo, dll enak lainnya. Resep berikutnya yaitu resep sate ayam bumbu kecap. Cara membuat sate ayam bumbu kecap ini sama mudahnya dengan sate ayam rumahan dan bumbu kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap:
- Rendam ayam dg air jeruk nipis kurleb 20mnt.
- Haluskan 2 siung bawang merah (sisanya diiris halus utk taburan), bawang putih, ketumbar, kemiri, garam. Bamernya boleh diskip utk bumbu halusnya. Kalo saya pribadi lbh suka ga dikasih bawang merah halus 😁
- Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air 150ml, masukkan gula merah yg sudah disisir. Masukkan ayam, ungkep sekitar 10 menit. Tambahkan kecap. Bisa saja tidak usah diungkep jika ayamnya tidak terlalu tebal dan padat. Tiriskan.
- Siapkan teflon, panaskan blueband, bakar sate, oles2i dg bumbu, tambahkan kecap, bolak balik, ulangi langkah.
- Letakkan sate di piring saji, taburi dg bawang merah dan cabe iris, tambahkan kecap sesuai selera.
Rasanya pun tak kalah lezat dan maknyus di lidah dari resep sate lainnya. Bagi Anda yang ingin mencobanya, segera siapkan bahan-bahan berikut peralatan masak. Sate kambing ini bumbunya kerasa, digadoin gini aja tanpa cocolan bumbu kacang ataupun cocolan kecap pun udah enak. Sebenarnya saya juga bikin bumbu kacangnya, cuma di resep kali ini khusus resep satenya aja ya biar gak terlalu panjang. Saya bikin sate kambing gini cuman setahun sekali, waktu Id.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
