Sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Sate is basically a meat or sometimes offals skewered on bamboo sticks and then grilled. Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam bumbu kacang menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Ayam bumbu kacang:
- Gunakan 500 gr fillet dada ayam
- Gunakan 2 buah jeruk lemon
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 batang serei
- Ambil Bumbu kaldu (saya pakai Indofood)
- Siapkan 5 batang cabe merah
- Gunakan 250 gr kacang tanah
- Sediakan (rendam 15 menit setelah itu di goreng dengan minyak sedikit)
Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Sate Ayam bumbu kacang khas madura.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam bumbu kacang:
- Ayam dada di filet dipotong dadu atau sesuai selera y bun
- Geprek halus bumbu serei cabe tumis terlebih dahulu hingga harum
- Kacang tanah nya di goreng stelah Mateng di giling halus
- Stelah semua kelar kacang bumbu halus digoreng lagi di tambah air sesuai selera hampir ketinggalan hihi gula merah iris iris sesuai selera juga y bun
- Selesai juga semua siap panggang y bun
Di tempat saya tinggal hanya ada satu tempat yang menjual sate madura, sebenarnya gak terlalu suka tapi saya penasaran banget ingin mencoba membuatnya dan hasilnya enak banget orang tua saya, temen temen saya lainya juga suka sama sate yang saya bikin. Lihat juga resep Sate bumbu kacang enak lainnya. Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Nah, rahasianya ternyata, selain pada bumbu pelengkapnya, juga terletak pada cara mengolahnya, terutama proses penumisan bumbu kacang. Buat bumbu baluran sate dengan cara mencampurkan sedikit bumbu kacang tersebut dengan tambahan kecap manis dan minyak goreng dan sisihkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
