Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kecap enak lainnya. / Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Jump to Recipe Recipe Index. Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kecap enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate ayam bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap:
- Ambil Bahan Dasar
- Sediakan 500 gram/4 potong dada ayam dipotong dadu
- Sediakan secukupnya tusuk sate
- Siapkan Bahan Marinase
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri (optional)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bahan Saos
- Ambil 3 butir cabe merah
- Ambil 1 butir bawang merah
- Sediakan 2 buah tomat buah
- Ambil 3 sendok makan kecap manis
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari tercatat semakin meningkat. Sate kambing ini bumbunya kerasa, digadoin gini aja tanpa cocolan bumbu kacang ataupun cocolan kecap pun udah enak. Sebenarnya saya juga bikin bumbu kacangnya, cuma di resep kali ini khusus resep satenya aja ya biar gak terlalu panjang.
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kecap:
-
- Bersihkan ayam lalu potong dadu, dan sisihkan, - - 2. Haluskan bawang merah dan bawang putih - - 3. Campur semua bahan marinase - - 4. Masukkan daging ayam, marinase selama min 20 menit (sejam lebih bagus, agar bumbu meresap)
-
- Tusuk ayam pada tusuk sate, jangan terlalu padat, beri jarak sedikit biar bakarnya sempurna
-
- Bakar bolak balik satenya (menggunakan griddle pan atau teflon biasa juga boleh), sambil dilumuri dengan sisa bumbu marinase tadi - - 7. bila sudah matang. angkat, sisihkan - - 8. untuk saos nya, cukup potong kecil kecil semua bahan, kemudian campurkan dengan kecap manis dan perasan jeruk nipis. Jadi deh ! :} Simpel kan? Hepiii cooking guys!
Saya bikin sate kambing gini cuman setahun sekali, waktu Id. Cara membuat ayam bumbu kecap : Ayam dicuci lalu dibersihkan. Kasih perasan air jeruk nipis dan garam. Tambahkan dengan daun salam, sereh dan lengkuas. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
