Lagi mencari ide resep sup ayam ala a&w yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam ala a&w yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya. Sup ayam ya, kok wangi banget," saya hanya nyengir mendengar komentarnya. Agar kuahnya bersih dan tidak amis sebagaimana sup ayam umumnya, saya mengikuti teknik memasak ala Chinese dimana ayam direbus dulu sebentar hingga air mendidih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam ala a&w, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam ala a&w enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam ala a&w yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup ayam ala A&W menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup ayam ala A&W:
- Ambil 1/2 kg Dada ayam
- Ambil 1.5 liter Air
- Sediakan 1 Wortel
- Gunakan 1 Tomat merah
- Siapkan secukupnya Jagung pipil
- Ambil secukupnya Makaroni
- Gunakan Kol/brokoli
- Ambil Sosis ayam
- Ambil 1/2 buah Bawang bombay
- Gunakan Bumbu:
- Ambil Kaldu jamur/kaldu ayam bubuk 1sdt (saya pakai maggie blok 2)
- Siapkan 1 sdt Lada
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Pala bubuk
Sesuai namanya, bahan utama samgyetang berupa ayam dan gingseng. Samgyetang biasanya disantap ketika musim dingin karena dipercaya mampu menghangatkan tubuh. Daging ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat nan menggugah selera. Dan bicara soal masakan dari daging ayam, kali ini vemale punya resep sup ayam gingseng ala Korea.
Cara menyiapkan Sup ayam ala A&W:
- Rebus ayam di air 1.5liter selana 15 menit
- Potong2 semua bahan sesuai selera, makaroni direndam air dingin. Bawang bombay diiris dadu lalu tumis sampai harum
- Setelah 15 mnit, angkat ayam. Masukkan tumisan bawang bombay.
- Potong ayam dadu kecil. Masukan, tomat,wortel,kol,makaroni,jagung dan ayam. Untuk isian sayur bisa dikombinasi sesuai selera
- Aduk2, tunggu 5 menit,lalu masukan garam,lada,kaldu n pala. Kalau yg suka manis, bisa tambahin gula pasir.
- Tunggu sampai mendidih lagi n semua bahan matang. Siap disajikan
Buat kamu yang suka dengan serba-serbi ala Korea, wajib nih mencoba resep ini di rumah. Sup ayam ginseng ala Korea ini makin nikmat bila disantap dengan nasi dan kimchi! Itulah resep mudah membuat samgyetang ala Korea Selatan. Semoga bisa jadi referensi masakan untuk lauk sahurmu, ya! Verified Writer Ulfa Luthfia music and art enthusiast.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam ala a&w yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
