Resep Mama Muda

Sedang mencari inspirasi resep sop ayam a’la pak min klaten🐔 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam a’la pak min klaten🐔 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam a’la pak min klaten🐔, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ayam a’la pak min klaten🐔 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam a’la pak min klaten🐔 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Ayam A’la Pak Min Klaten🐔 memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Ayam A’la Pak Min Klaten🐔:

1. Siapkan 1/2 Kg ayam (saya pakai sayap dan cekernya)
2. Ambil 2 buah kentang potong dadu kecil
3. Sediakan 2 buah wortel potong
4. Ambil 1/2 potong bawang bombay iris
5. Sediakan 1/2 sdt bubuk kayu manis
6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
7. Siapkan 5 butir cengkeh
8. Ambil 1 batang serai memarkan
9. Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan
10. Siapkan 1 ruas jahe memarkan
11. Ambil 5 lembar daun jeruk (saya ga pake karena mama ga suka)
12. Ambil 3 lembar daun salam
13. Sediakan Secukupnya royco ayam
14. Siapkan Secukupnya kaldu jamur totole
15. Sediakan Secukupnya gula pasir
16. Gunakan Secukupnya air
17. Siapkan Bumbu Halus
18. Ambil 6 siung bawang putih
19. Ambil 6 siung bawang merah
20. Siapkan Toping
21. Sediakan 1 buah tomat iris
22. Gunakan Irisan seledri
23. Sediakan Bawang goreng
24. Gunakan Jeruk nipis

Cara membuat Sop Ayam A’la Pak Min Klaten🐔:

1. Siapkan bahan. Potong dan cuci bersih kentang dan wortel. Bersihkan ayam dan rebus sebentar buang airnya.
2. Rebus kembali ayam dengan air rebusan yang baru bersama bubuk kayu manis, cengkeh, serai, daun salam, lengkuas dan jahe selama kurang lebih 15 menit.
3. Sambil menunggu rebusan tersebut, tumis bawang bombay hingga layu dan bumbu halus bawang merah bawang putih hingga harum. Kemudian masukan ke rebusan ayam.
4. Masukan kentang dan wortel ke dalam rebusan ayam masak hingga matang. Tambahkan kaldu jamur, royco, gula pasir dan lada bubuk ke dalam rebusan ayam koreksi rasa.
5. Beri irisan seledri dan tomat ketika akan dihidangkan agar menambah cita rasa wangi dan segar. Jika ada, beri taburan bawang goreng dan jeruk nipis juga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam a’la pak min klaten🐔 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!