Anda sedang mencari ide resep ayam betutu "rice cooker" yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu "rice cooker" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
hai teman-teman.ketemu lagi dengan dapur mama elmirza, di video kali ini mama elmirza mau memasak Ayam Betutu. Sudah biasa ya ?? eits tunggu dulu. Resep Ayam Betutu Rice Cooker ala Vio Cantik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu "rice cooker", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu "rice cooker" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu "rice cooker" sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan AYAM BETUTU "rice cooker" menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan AYAM BETUTU "rice cooker":
- Sediakan 1 ekor Ayam Utuh
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan Garam secukupnya untuk ditaburi diatam mentah
- Sediakan Jeruk Nipis untuk dilumuri ke ayam mentah
- Sediakan BAHAN BUMBU HALUS:
- Sediakan 3-4 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdm terasi
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 pc ketumbar bakar
- Siapkan Air putih untuk blender halus bumbu
- Ambil BAHAN IRISAN :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 3 pc sereh (ambil putihnya saja)
- Sediakan 4 pc cabe merah
- Ambil 7 pc cabe rawit
- Ambil AKAN MEMAKAN WAKTU 1hari untuk marinated ayam dikulkas
- Ambil 2 jam dikukus ricecooker saya
Murah meriah dan berguna banget🤠My friend Kenn Lam, a talented Singaporean artist (who did all my branding!), shared a step-by-step recipe for ayam betutu — Balinese spiced chicken. I decided to make the chicken, along with a vegan version using tempeh , on one of our BBQ nights. Ayam betutu merupakan salah satu kuliner non vegetarian khas Bali yang namanya cukup terkenal seantero Indonesia bahkan mancanegara. Hal yang membedakan ayam betutu dengan olahan ayam khas Nusantara lainnya adalah teknik masaknya di mana ayam utuh disekam ke dalam tanah dalam waktu yang cukup panjang.
Cara menyiapkan AYAM BETUTU "rice cooker":
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Sisihkan sebentar
- Haluskan semua bumbu halusnya
- Iris semua bahan irisan.
- Lumuri ayam dengan bumbu halus. Lalu taburi bahan irisan. Ratakan kesemua bagian ayam. Selipkan daun salam dan lengkuas didalam ayamnya. Lalu siram olive oil diatasnya.
- Pastikan ayam terbalur rata bumbunya yah.
- Ambil plastik wrap. Tutup dan simpan dikulkas semalaman. Biarkan bumbu meresap
- Next day kukus selama 2.jam di rice cooker
Tahun ini tak salah jika Anda membuat hidangan yang berbeda dari tahun sebelumnya. Meskipun berbahan dasar ayam, namun bisa dikreasikan dengan berbagai bumbu enak. Setelah itu masukkan beras dalam rica cooker dan masukkan ayam dan air rebusannya kedalamnya. Tambahkan air panas dalam rice cooker secukupnya (seperti saat menanak nasi dalam rice cooker seperti biasanya). Masukkan minyak wijen dan lada, aduk hingga rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan AYAM BETUTU "rice cooker" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
