Anda sedang mencari ide resep krengsengan kulit ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan kulit ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan kulit ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan krengsengan kulit ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krengsengan kulit ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Kulit Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Krengsengan Kulit Ayam:
- Sediakan 250 gr kulit ayam (rebus)
- Gunakan 10 buah cabai merah
- Gunakan 7 buah cabai rawit/setan
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1/2 buah tomat (iris kotak-kotak)
- Gunakan 1/2 ruas kunir
- Siapkan 1 ruas laos (saya skip krn ga ada)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm kecap
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/4 sdm penyedap rasa
- Siapkan 1/4 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
Cara membuat Krengsengan Kulit Ayam:
- Haluskan semua bahan kecuali kulit ayam dan daun jeruk.
- Kemudian tumis hingga harum, tambahkan sedikit air, masukkan kulit ayam.
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa, daun jeruk dan kecap. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan tomat.
- Tes rasa. Angkat setelah airnya agak surut. Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krengsengan kulit ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
