Sedang mencari inspirasi resep kare ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Assalamualaikum selamat hari raya idul adha.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kare ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kare ayam kampung menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kare ayam kampung:
- Ambil 1 ekor ayam kampung sedang besar x
- Sediakan 1 bungkus santan kara ukuran besar bisa santan parutan
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Ambil secukupnya Bawang merah dan putih goreng
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabai merah besar jika suka pedas bisa d tambai cabe rawi
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 Sdm ketumbar
- Sediakan 1 Sdm mrica
- Sediakan 2 cm kunyit & jahe
- Gunakan Sedikit kencur
- Ambil Minyak untuk menumis
Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Bersihkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong, kemudian diungkep. Apalagi kalau menggunakan ayam kampung yang dagingnya terkenal lebih gurih. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?
Cara menyiapkan Kare ayam kampung:
- Rebus ayam dengan rempah² daun jeruk sereh daun salam sampai empuk
- Sementara tumis bumbu halus sampai harum tambahkan garam dan gula kaldu ayam
- Masukan bumbu halus kedalam panci yg berisi ayam masak sampai bumbu meresap masukan santan kara aduk² biar santan tidak pecah cek rasa tmbhkan daun bawang dan bawang merah bawang putih goreng sajikan dengan ketupat/lontong
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Sebutan ayam kampung berawal karena sering ditemukan berkeliaran bebas di sekitar perumahan atau perkampungan, sehingga disebut ayam kampung. Saat ini ayam kampung sudah mulai banyak. Kari ayam merupakan salah satu olahan daging ayam bersantan khas Nusantara yang banyak diburu. Nah buat kamu yang penasaran ingin mencoba memasak kari ayam di.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kare ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
