Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu selai kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu selai kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu selai kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam bumbu selai kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Selai Kacang enak lainnya. Untuk sausnya saya menggunakan selai kacang. Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga mantap untuk digunakan sebagai saus di sate ayam seperti resep berikut ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam bumbu selai kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam Bumbu Selai Kacang menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Ayam Bumbu Selai Kacang:
- Sediakan 400 gr fillet paha ayam, potong kotak²
- Ambil 1/2 bawang bombay, cincang halus
- Sediakan 2 bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 sdm saus cabe
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 50 gr selai kacang
- Gunakan 100 ml kaldu ayam
- Sediakan secukupnya Garam + gula pasir + lada bubuk,
- Siapkan 7 batang daun bawang pre, potong² 2 cm
- Siapkan Tusuk sate
Jadi pas banget untuk bumbu sate ayam. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Selai Kacang:
- Tumis duo bawang sampai harum. Tambahkan saus cabe + saus tomat + selai kacang. Tuangi kaldu, aduk rata
- Bumbui garam + gula pasir + lada. Aduk sampai meletup². Matikan api.
- Masukkan potongan daging ayam, campur rata. Diamkan minimal 1 jam atau semalaman lebih enak.
- Keluarkan rendaman ayam. Tusuk berseling dengan daun pre. Bakar dengan bara atau memakai wajan teflon sampai benar² matang
Lezatnya selai kacang saat dioles di atas roti bakar akan membangkitkan selera. Namun, saat ini selai kacang bukan hanya dinikmati karena rasa lezat saja, melainkan karena kandungan nutrisinya yang bermanfaat untuk tubuh. Selain itu, selai kacang yang mengandung sedikit gula juga cocok untuk Anda yang sedang berdiet. Ada cukup banyak merek selai kacang di pasaran, seperti Skippy, Peanut Butter. Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu selai kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
