Sedang mencari ide resep sop ayam (ala pak min klaten) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam (ala pak min klaten) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam (ala pak min klaten), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ayam (ala pak min klaten) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam (ala pak min klaten) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Ayam (ala Pak Min Klaten) menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam (ala Pak Min Klaten):
- Siapkan 350 gr Paha Ayam (3 potong)
- Sediakan 1 buah Kentang, potong dadu
- Sediakan 1/2 buah Wortel Import
- Gunakan 3 siung Bawang Putih, cincang
- Siapkan 1 cm Jahe, geprek
- Siapkan 2 btg Sereh, geprek
- Sediakan 3 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 1 lbr Daun Salam
- Gunakan 2 cm Kayu Manis
- Gunakan 1 btg Daun Bawang, batang utk kaldu daun utk taburan
- Ambil 1 btg Seledri, batang utk kaldu daun utk taburan
Langkah-langkah membuat Sop Ayam (ala Pak Min Klaten):
- Tumis bawang putih, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam dan kayu manis hingga wangi. Masukkan kentang & wortel. Aduk rata
- Tambahkan ayam, batang daun bawang & seledri. Masukkan garam, gula, kaldu jamur dan lada. Aduk rata, tambahkan air. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
- Koreksi rasa. Taburkan daun bawang & seledri. Angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam (ala Pak Min Klaten) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
