Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Lezatt
Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Lezatt

Sedang mencari ide resep sate ayam madura bumbu kacang lezatt yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura bumbu kacang lezatt yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura bumbu kacang lezatt, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam madura bumbu kacang lezatt enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan cara membuat bumbu sate nya. Resep masakan sate ayam madura dengan bumbu sate kacang yang legit dan lezat. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam madura bumbu kacang lezatt sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Lezatt memakai 22 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Lezatt:
  1. Siapkan Untuk 10 porsi (100 tusuk)
  2. Sediakan 2 Kg daging ayam
  3. Sediakan Bumbu untuk merendam ayam :
  4. Ambil 5 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 sdm ketumbar
  6. Ambil 1 ruas jari kunyit
  7. Sediakan 1 sdt garam
  8. Sediakan 1 bungkus kecil kecap bangau
  9. Sediakan Bumbu Kacang :
  10. Gunakan 1/2 kg kacang tanah
  11. Gunakan 1 ons cabai merah
  12. Sediakan 1/2 ons bawang merah
  13. Sediakan 1 buah santan kelapa
  14. Sediakan 1/4 kg gula merah
  15. Siapkan 1 jempol jari lengkuas
  16. Ambil 3 lembar daun salam
  17. Siapkan 1 lembar daun pandan
  18. Siapkan Bumbu Olesan saat dibakar :
  19. Ambil 1 saset royko sapi
  20. Gunakan 2 bgks kecil kecap bangau
  21. Gunakan 5 sdm minyak sayur
  22. Gunakan 2 sdm air

Resep sate ayam madura makyus. resep bumbu kacang sate madura. Resep bumbu sate & cara buat sate agar dagingnya empuk. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Sate Ayam Madura adalah jenis kuliner yang berbahan dasar dari daging yang dipotong kecil-kecil Tetapi jenis sate yang akan bahas di SOLDERKU untuk anda adalah Resep Sate Ayam Madura Tusuk sate secukupnya.

Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Lezatt:
  1. Potong dadu 2 kg ayam utuh (boleh juga fillet), sebelumya pisahkan dahulu kulit ayam yang untuk di sate, kemudian potong kecil2 kulit ayamnya. Taruh di wadah dahulu
  2. Untuk menghilangkan amis dari daging ayam, maka peraslah 4 buah lemon dan lumuri, kemudian campurkan garam secukupnya.
  3. Bumbu kecap untuk merendam ayam : Haluskan ketumbar, bawang putih, kunyit. Kemudian campurkan dengan 1 bungkus kecap bangau
  4. Masukkan bumbu kecap ke wadah daging ayam yang telah dilumuri air lemon, dan aduk bumbu kecap dengan ayam + kulit hingga merata, diamkan selama 10 menit agar meresap
  5. Siapkan tusuk sate, disini saya menyiapkan 100 tusuk. Kemudian tusuklah dengan variasi daging ayam dan kulitnya sesuai selera
  6. Haluskan bahan2 bumbu kacang, yaitu : bawang merah, cabai merah, lengkuas. Secara terpisah, haluskan kacang tanah sampai benar2 halus.
  7. Panaskan minyak secukupnya di wajan, tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi dan masukkan kacang tanah yang telah halus. Aduk rata
  8. Masukkan 1 1/4 kg gula merah (masih bulat) ke dalam wajan bumbu kacang, biarkan sampai gula merah mencair sambil diaduk2 rata
  9. Tambahkan 1 buah santan kelapa secara perlahan, kemudian masukkan daun salam dan pandan (agar harum). Kemudian tunggu sampai matang mendidih sampai tekstur nya pas tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair, lalu matikan kompor
  10. Untuk olesan saat di bakar, masukkan 2 bungkus kecap kecil bangao ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan 1 bungkus royko sapi, 5 sdm minyak sayur, dan 2 sdm air. Kemudian aduk rata
  11. Siapkan pemanggang sate. Sebelum di bakar, sate terlebih dahulu di celupkan ke dalam bumbu olesan, kemudian baru taruh di panggang an.
  12. Bakar sate hingga matang, jika sudah matang campurkan dengan bumbu kacang yang telah di buat ;)
  13. Selamat mencoba

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung. Celup sate ayam yang masih mentah ke dalam bumbu kacang tersebut hingga semua permukaan terbalur bumbu kacang. Setelah matang, sajikan sate madura bumbu kacang yang lezat ini di atas piring saji dengan ditemani lontong yang telah. Sate Ayam bumbu kacang khas madura. Di tempat saya tinggal hanya ada satu tempat yang menjual sate madura, sebenarnya gak terlalu suka tapi saya penasaran banget ingin mencoba membuatnya dan hasilnya enak banget orang tua saya, temen temen saya lainya juga suka sama sate yang saya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam madura bumbu kacang lezatt yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!