Anda sedang mencari ide resep 94. sate ayam bumbu kacang - ala mamah afa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 94. sate ayam bumbu kacang - ala mamah afa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate Ayam Bumbu Kacang - ala Mamah Afa. Pas saya liat ternyata bahannya pas banget nih buat sate. Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Selai Kacang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 94. sate ayam bumbu kacang - ala mamah afa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 94. sate ayam bumbu kacang - ala mamah afa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 94. sate ayam bumbu kacang - ala mamah afa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 94. Sate Ayam Bumbu Kacang - ala Mamah Afa menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 94. Sate Ayam Bumbu Kacang - ala Mamah Afa:
- Sediakan 1/4 ekor ayam, fillet lalu potong dadu (gak sempat timbang 😋)
- Sediakan 2 sdm air Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Kacang :
- Sediakan 150 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Sediakan 4 buah kemiri sangrai
- Sediakan Secukupnya kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Sediakan Secuupnya minyak goreng
Satai: Campur potongan daging ayam (dan kulit bila suka) dengan kecap manis,garam, serta bawah merah cincang. Lakukan sama hingga potongan ayam habis. Panggang satai di atas alat pemanggang sambil dibolak-balik sambil lumuri satai dengan sisa bumbu kecap hingga daging ayam matang dan berwarna kecokelatan. Sate kemudian di sajikan dengan berbagai macam bumbu bergantung pada variasi resep sate bisa bumbu kacang ataupun sambal kecap layaknya olahan sate kambing.
Cara membuat 94. Sate Ayam Bumbu Kacang - ala Mamah Afa:
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong dadu, beri perasan jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Lalu tusuk daging ayam dengan tusuk sate.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kacang tanah, cabe keriting, gula merah dan kemiri. (saya gunakan blender)
- Panaskan minyak, tumis bumbu kacang lalu tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak hingga matang.
- Ambil beberapa sendok bumbu kacang, tambahkan kecap manis sesuai selera. Aduk rata ke permukaan sate. Diamkan sebentar.
- Panaskan pembakaran, lalu bakar sate hingga matang sambil di bolak balik. Setelah matang sate siap di sajikan dengan tambahan lontong/nasi, bumbu kacang, dan sambel kecap serbaguna (resepnya sudah saya post ya bunda)
Di Indonesia olahan jenis sate pun kini bermacam-macam mulai sate ayam, sate buntel, sate lilit bali, sate kerang, sate lalat, sate penyu, sate torpedo, sate siput, sate padang serta sate. inilah resep sate ayam pedagang kaki lima. Apa sih rahasia bumbu sate ayam yang komplit. Yuk belajar resep cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang. Sate ayam merupakan kuliner tradisional yang masih tetap bertahan hingga sekarang. Sate daging ayam menjadi menu jualan pedagang pinggir jalan paling laris saat ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 94. Sate Ayam Bumbu Kacang - ala Mamah Afa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
