Sedang mencari ide resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil Bumbu kari racikan (saya beli di pasar)
- Ambil 150 ml santan kental
- Sediakan 500 ml santan cair
- Sediakan Kentang baby rebus dan kupas kulit
- Sediakan Cabe rawit utuh
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam:
- Panaskan minyak tumis bumbu kari hingga wangi..
- Masukkan ayam.. tumis sebentar
- Masukkan santan cair biarkan mendidih dan masak sampai ayam empuk.. sesekali diaduk agar tidak pecah santan
- Setelah empuk masukkan santan kental.. garam. Gula dan kaldu jamur.. cabe rawit utuh aduk"..
- Masukkan kentang baby… dan koreksi rasa
- Tralalala…. kari ayam siap dinikmati….
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
