Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam (setelah dimasak, digoreng sebentar, suwir
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Sediakan Secukupnya daun jeruk
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan Sedikit lada
- Siapkan Sedikit penyedap rasa
- Sediakan Bahan isian :
- Gunakan 4 butir telur ayam (rebus)
- Gunakan 1 bungkus bihun (rebus)
- Ambil 1/4 kecambah (rebus)
- Siapkan Secukupnya kol (iris tipis)
- Ambil 1 buah tomat (iris tipis)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 15 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Setelah halus kemudian tumis hingga harum.
- Didihkan air, tambahkan sereh dan daun jeruk.
- Masukkan ayam. Masak hingga empuk, jangan lupa tambahkan garam, lada dan penyedap rasa kemudian koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan daun bawang.
- Soto ayam siap disajikan dengan bahan isian sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
