Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu khas bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam betutu khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam betutu khas bali memakai 15 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam betutu khas bali:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan BUMBU HALUS;
- Sediakan 1 sdm tumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 5 biji kemiri
- Ambil 1 bungkus terasi ABC
- Ambil BUMBU IRIS:
- Siapkan 15 butir bawangnmerah
- Ambil 10 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas laos
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 btg serai
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
Nasi campur Bali memang punya segalanya di. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan. Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner.
Cara menyiapkan Ayam betutu khas bali:
- Potong ayam sesuai selera
- Tumis bumbu halus
- Masukkan bummbu iris
- Tumis sampai harum
- Masukkan ayamm
- Tambah air(sampai ayam terendam)
- Tambahkan gula garam dan kaldu jamur (koreksi rasa)
- Tunggu sampai mendidih
- Kecilkan api
- Ungkep sampai air susut
- Hidangkan.. ☺
Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas Bali, jadi tidak akan sulit untuk mencarinya saat liburan disana. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti : Nasi Campur Bali Tempo Doeloe, yang menjadi menu andalan kami yang kedua. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam betutu khas bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
