Anda sedang mencari ide resep sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya. Lihat juga resep Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang enak lainnya! Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang:
- Ambil 1 buah dada ayam fillet ukuran besar
- Gunakan 100 g lemak sapi
- Ambil Bumbu Kacang
- Sediakan 100 g kacang tanah
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 butir kemiri, sangrai
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir bawang merah
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Gunakan 200 ml air
Uraian diatas adalah resep cara membuat sate ayam bumbu kacang yang enak dan sederhana. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang:
- Bersihkan ayam dan lemak sapi. Potong dadu. Beri sedikit garam dan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat agar meresap
- Sangrai kacang tanah hingga matang. Haluskan dengan blender/ diulek. Sisihkan.
- Haluskan bumbu-bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan daun jeruk
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan air. Masukkan kacang yang sudah dihaluskan dan gula merah. Tambahkan 3 sdm kecap manis. Masak sampai mengental.
- Ambil 2 sdm bumbu kacang, tambahkan 2 sdm kecap dan 2 sdm air. Aduk rata. Balurkan pada ayam dan lemak sapi yang sudah ditusukan pada tusuk sate. Diamkan di kulkas selama kurang lebih 1 jam
- Bakar sate (saya diteflon aja) hingga matang
- Sajikan dengan lontong, siraman bumbu kacang dan taburan bawang goreng. Yummy,,,, 🤤🤤
Sajikan sate bersama sambal kacangnya, taburi dengan bawang goreng, irisan jeruk limau, kecap manis dan acar; Demikian mengenai Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, Enak Lezat! yang dapat kami sajikan untuk anda. Mudah-mudahan resep sate ayam yang kami berikan ini dapat dengan mudah di praktekkan di rumah. Begini cara membuat bumbu sate yang enak dan bisa tahan lama: Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Panaskan minyak di atas wajan, tuangkan bumbu kacang, lalu tumis hingga berminyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
